​

BOB è un bar, un bel bancone per spiare i mixologist al lavoro, una selezione di bao classici e rivisitati e tanti spuntini cinesi. Quando proviamo un bar nuovo chiediamo sempre un cocktail fuori menu... cosi, per vedere cosa succede. Torneremo quando ci sarà l'head bartender Luciano Bucur; la prima volta non siamo stati fortunati. Da provare il brunch della domenica!

​

Qualità: i bao come gli altri piatti da aperitivo non ci hanno colpito particolarmente; l'impasto va sicuramente migliorato, ma ci piace molto l'idea di abbinare un cocktail classico a un piatto asiatico in una bella location. Durante il brunch abbiamo provato le uova in camicia cotte perfettamente e il bao con pollo croccante; il mix di portate asiatiche e piatti occidentali ci ha conquistati!

​

Autenticità: niente in questo locale ha una forte identità cinese, la chiamano contaminazione!

​

Vini e birre: 13 vini al bicchiere e una bella selezione di bollicine + tanti cocktail 

​

Servizio: il personale è molto attento e gentile 

​

Location: ambiente elegante, sobrio e accogliente

​

Prezzo: per un cocktail aperitivo si spendono dalle 10 alle 15 euro / 20 euro a persona il brunch 

​

​

​