CHEMONA
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3 BACCHETTE
Viale Bligny, 21, Milano
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Finalmente un vero Japanese Pub a Milano!
Format semplice; street food (yakitori, katsudon, soba, okonomiyaki, gyoza, uramaki...e una bella selezione di burger) + 9 birre a rotazione + arredamento minimal/industrial.
Da Chemona si sta bene, è un vero pub giapponese accogliente e spazioso dove mangiare e bere qualcosa. Ma niente fine dining, aspettatevi una "cucina da pub".
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Qualità: materie prime buone
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Autenticità: ambiente autentico, piatti in parte rivisitati. Il menu si ispira alle metropoli (Tokyo compresa) e non alla cucina tradizionale
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Vini: 9 birre a rotazione (Giappone, Belgio, Inghilterra e Repubblica Ceca), sake e cocktail (vedi foto gallwry)
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Servizio: lo staff è giovane e veloce
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Location: accogliente e spaziosa, perfetta per una festa
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Prezzo: medio- basso, (40 euro in due comprese due birre)
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