WANG JIAO
3 BACCHETTE
Via Padova, 3 Milano
02 261 3224
Lunedì-Domenica: 12–2.30 PM, 6.00–11 PM
Viale Col di Lana, 14 Milano
02 8940 2858
Lunedì-Domenica: 12–2.30 PM, 6.00–11 PM
LUNEDI CHIUSO
Via Paolo Lomazzo, 16 Milano
338 809 6184
Lunedì-Domenica: 12–3.00 PM, 6.00–11 PM
Via Felice Casati, 7/9 Milano
· 02 8728 0596
Martedì-Domenica: 12–2.30 PM, 6.30–11 PM
LUNEDI CHIUSO
Ben quattro location diverse, tutte molto autentiche e originali. Abbiamo mangiato nel ristorante di via Lomazzo (Paolo Sarpi) dove sembra proprio di essere in Cina.
Qualità: ingredienti di qualità e piatti ben serviti, grande varietà, la cucina è quella cinese di Hong Kong quindi molto varia e molto più delicata rispetto alla cucina della Cina del Nord. Da provare una sorta di hot pot piccantissimo chiamato pentola di fuoco che viene servita al tavolo su un fornello. Consigliamo anche i gamberoni saltati e il pollo fritto in salsa agrodolce.
Autenticità: cucina cantonese vera, con belle contaminazioni (vedi l hot pot piccante tipico del Sichuan)
Vini e birre: piuttosto limitata, ma sufficiente
Servizio: da migliorare, ma il personale è cortese e disposto a spiegare e rispiegare i piatti
Location: odori forti, tanta gente e clienti rumorosi, sembrava di essere in Cina, bene!
Prezzo: medio - basso (in sei 150 euro: 25 euro a persona comprese tante birre:)