WAKABA
3 BACCHETTE
Via Bergamo 5, Milano
Martedi-Domenica
12–14:30, 19–23
LUNEDI CHIUSO
Una vera izakaya in zona Cinque Giornate dove mangiare i piatti della tradizione e sushi (anche vegetariano). Non abbiamo assaggiato il sushi, ma l'anguilla grigliata, i gyoza, i soba... tutto preparato a regola d'arte. Il locale è accogliente e spazioso e il menu divertente (anche da leggere!). Peccato per i dolci che vengono acquistati già pronti. Ristorante super consigliato per chi cerca un ambiente tranquillo e sapori veri!
Qualità: buona
Autenticità: autentico e vero
Vini e sake: una bella selezione di cocktail con un japan twist, piccola selezione di sake e shochu (dal mosto fermentato di riso, cereali o patate), e una ventina di vini. Trovate anche una pagina del menu dedicato agli alcolici giapponesi come il liquore alla prugna e whisky
Servizio: staff gentile, servizio veloce
Location: spaziosa e accogliente
Prezzo: medio - alto (60 euro in due comprese due birre)