SAKEYA
4 BACCHETTE
Via Cesare da Sesto, 1, 20123 Milano
ORARI DI APERTURA:
Lunedì-Sabato: 19.00 PM, 6– 01.00 am
DOMENICA CHIUSO
Quattro bacchette per Sakeya! Più di 150 etichette di sake da abbinare ai piatti dello Chef Masaki Inoguchi, un cocktail bar divertente e accogliente e un menu originale e autentico. Bravi!
Qualità: ingredienti di prima qualità e mise en place perfetta. Menu equilibrato
Autenticità: alcuni piatti strizzano l'occhio alla cucina italiana (vedi l'utilizzo di riso venere), ma la linea gastronomica è ben definita e coerente. Un bel menu!
Vini e sake: cocktail, birre artigianali giapponesi, shochu e awamori, whisky giapponesi e una selezione di sake molto interessante proposta da un sommelier esperto arrivato in italia per importare i prodotti italiani in Giappone. Abbiamo assaggiato diversi sake prima di trovare quello giusto e il nostro sommelier ha avuto tanta tanta pazienza...
Servizio: staff gentile e attento, la sala è piccola e facile da gestire
Location: bella bella! Il cocktail bar è accogliente e divertente... come pochi a Milano. Da qualche mese da Sakeya non vengono più serviti i cocktail, ma le proposte del bar sono cosi tante che non ve ne acorgerete
Prezzo: medio / 105 euro in due (con tre bicchieri di sake)