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NO MAYO è un progetto areté food and wine

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FINGER'S

2 BACCHETTE

 

Finger's | Milano | via Emiliani, 2

tel. 02.54122675


Finger's Garden | Milano | via Keplero, 2

tel. 02.606544


Finger's | Porto Cervo (Ot) | Porto Vecchio, 1

tel. 0789.908050 

Finger's | Roma | Via Carrara 12/15
tel.  +39 06 32 34 453

ORARI DI APERTURA:

Martedi-Domencia: 8 pm -12 AM
LUNEDI CHIUSO

fingersrestaurants.com

I Finger’s sono i ristoranti di Clarence Seedorf (ex allenatore del Milan) e Roberto Okabe, nato a San Paolo da genitori giapponesi. Non dimentichiamo che nel 1908 ben 200 famiglie giapponesi, a bordo del cargo Kasato Maru, sbarcarono sulle coste di Santos (oggi San Paolo) e fondarono il quartiere popolare Libertade.

La comunità nipponica in Brasile oggi conta più di 1 milione e mezzo di abitanti.

In questo ristorante troverete sushi rivisitato; tradizione giapponese, fantasia brasiliana, ingredienti e vini italiani.

Abbiamo cenato al primo Finger (quello di Porta Romana) che ha già festeggiato 10 anni; è un locale molto trendy, frequentato da calciatori e modelle, il posto adatto a trascorrere una serata divertente mangiucchiando qualcosa...

Visiteremo presto Finger's a Roma, chissà...

 

Qualità: la qualità della materia prima è apprezzabile, ma i piatti sono preparati in maniera frettolosa. 

Autenticità: nel menu troviamo una lista di piatti pensati per accontentare un pó tutti. Non riusciamo a individuare una vera e propria linea gastronomica. 

Vini e sake: una bella lista dei vini, soprattutto italiani, per tuti i gusti e tutte le tasche.

Servizio: staff gentile e sorridente. È la parte più brasiliana (e apprezzabile) del ristorante 

Location: spaziosa e curata, molto rumorosa.

Prezzo: alto / 240 euro in quattro (comprese due bottiglie di vino)