GAM
3 BACCHETTE
Viale Pasubio 8, Milano
ORARI DI APERTURA:
Lunedi - Sabato: 12–2:30PM, 7–10:30PM
DOMENICA CHIUSO
GAM ci è piaciuto, si mangia bene e l'ambiente e accogliente e piacevole. Un ristorante perfetto per una cena tra amici o un pranzo veloce, ci dispiace solo che alcuni sapori siano stati "smorzati".
È una volontà dichiarata nel menu e nel sito: "A differenza degli altri tipici ristoranti coreani, GAM a Milano cerca di accontentare i palati più delicati ad esempio riducendo le spezie presenti nei piatti per renderli più fruibili alla clientela". Niente sorprese quindi...
È vero, la cucina coreana propone piatti molto speziati, ma anche tante portate leggere, che tutti possono apprezzare; la varietà di questa cucina è proprio una delle cose che appreziamo di più...
Qualità: ingredienti semplici ma buoni
Autenticità: la proposta gastronomica è super autentica, ma come già accennato, alcuni sapori sono "ovattati"
Vini e birre: piccola selezione di vini italiani, 5 vini coreani e due birre
Servizio: staff gentile e molto veloce
Location: molto semplice, moderna e accogliente
Prezzo: medio basso (90 euro in quattro compresa una bottiglia di Baekseju e due birre