POPOROYA

2 BACCHETTE

 

Via Bartolomeo Eustachi 17, 20129 Milano

02 2940 6797

ORARI DI APERTURA:

Lunedì: 6–9:30PM

Martedì-Sabato: 111:30AM–2PM, 6–9:30PM

DOMENICA CHIUSO

www.poporoyamilano.com

Ambiente  affollato, rumoroso, colorato e divertente... molto giapponese!

Si ordina alla cassa e si aspetta pazientemente fuori. Alle 9.30 non si prendono più nuove ordinazioni.

Diamo due bacchette perché la location ci piace molto, ma la qualità è davvero deludente. Poporoya è uno dei primi ristoranti giapponesi di Milano, sospettiamo che la qualità sia calata negli anni perché lo chef Minoru Hirazawa è scelto di servire molti clienti in un breve lasso di tempo. Lo chef fondatore però ha deciso di soddisfare i clienti piu esigenti nel ristorante di fronte, Shiro Poporoya, dove cucina insieme al figlio Hiro. 

Qualità: discutibile, il pesce tagliato male, limone ovunque (limone?!?), wasabi di pessima qualità, l'impiattamento è frettoloso.  

Autenticità: location super super autentica

Vini e sake: 3 birre giapponesi, pochi vini e una bella selezione di sake freddo (due caldi). Prezzi onestissimi 

Servizio: staff gentile, sorridente e super organizzato

Location: piccola ma accogliente. Una trattoria giapponese metropolitana 

Prezzo: medio/55 euro in due comprese due birre

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NO MAYO è un progetto areté food and wine

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