Bushito nasce alcuni mesi fa come dark kitchen del noto brand milanese di sushi di carne Magnakì.
L’idea è quella di creare un connubio perfetto tra la tradizione del burrito tex- mex e l’arte del sushi giapponese con prodotti 100% made in Italy.

Da provare il pulled pork e il chicken burrito decisamente colorati e saporiti, interessante anche l’opzione vegetariana a base di fiori di zucca.

 

Qualità: ingredienti ricercati e sani, avrei abbondato in salse per esaltarne maggiormente il sapore.

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Autenticità: fusion tex-mex e giapponese con materie prime italiane

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Vini e birre: scelta molto limitata. Unica birra: Asahi

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Packaging: semplice, ma adeguato, eco, plastic free

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Tempi di preparazione e consegna: veloci, 5-15 minuti per l'asporto, circa 30 minuti pe ala consegna (in base alla distanza)

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Prezzo: basso 9,90 euro per un bushito (avremmo preferito porzioni più generose)

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Recensione di Martina Ballarati @martinanoncucina